UN PETIT RESTO A TESTER ...
Toque & Broc
13 Rue de la Rousselle 33000 Bordeaux
Carte du restaurant Toque & Broc
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Entrée
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8 €Poireaux 100% vinaigrette
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8 €Poêlée de cèpes, petits légumes et réduction de vin blanc
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8 €Foie gras poché à l’hypocras
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Plat
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20 €Rouget cuisson aller-retour, sauce vierge et truffe d'été
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20 €Homard réchauffé au beurre noisette, poêlée de champignons et tedie
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20 €Souris d'agneau laquée au miel massalé
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Dessert
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6 €Mille feuille chocolat comquat
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6 €Fontainebleau
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6 €L'orange pochée
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Un mot sur le restaurant Toque & Broc
RENCONTRE DU TROISIÈME TYPE - En ballade à Bordeaux, vous errez entre petites ruelles et coins insolites ... Tout d'un coup, au 13 rue de la Rousselle, une belle odeur, une façade aux airs d'autrefois, avec un cachet certain... Vous êtes chez Toque et Broc.
CUISINE DU MARCHÉ GÉNÉREUSE - Toque et Broc, c'est aussi et avant tout un enchantement pour les palais, avec des plats qui héritent de désignations parfois énigmatiques. Le cuisine du chef évolue en permanence en fonction des saisons et de l'air du temps.
ESPACE DE VIE - Découvrez un espace de vie où les "locaux" ont leurs habitudes ! La carte des vins mérite aussi le détour de même que les objets chinés qui peuplent les murs...
Prix du restaurant
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4 €Verre de vin
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19 €Bouteille de vin
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34 €Bouteille de champagne
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1,5 €Café
Transports publics
Tram - Place du Palais (TA)
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi, dimanche et lundi)
Dîner : de 20h à 21h30 (sauf dimanche)